REGALO 100

Hola.

Llegar a los 100 años es tarea difícil. ¿Cuál es el secreto? No se sabe. En mi opinión, uno puede vivir muchos años siempre y cuando se encuentre bien de salud.

Y para este cumpleaños hice la siguiente tarta:

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EL bizcocho es el de siempre, de yogur. Pero lo hice bicolor, es decir, cuando cortaran la tarta verian zonas claras y zonas oscuras (por la cucharada de cacao que puse 😉 ). Ahhhh y la rellené de ganache de chocolate (nata y chocolate negro).

Unos días antes empecé con la decoración. Hacer las estrellitas:

IMG_7900Y ahora toca el lazo. Primero hice los trozos que más tarde formarian el lazo:

IMG_7901Y los doblé

IMG_7902Mientras se secaban un poco hice la tarjeta de felicitación

IMG_7933Y ahora a montar el lazo:

IMG_7934Fui poniendo las estrellitas a medida que añadía lazos

IMG_7935Y otra capa de lazos

IMG_7936Y más estrellitas

IMG_7937Hasta conseguir acabar el lazo (y con tarjeta incluida)

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Y vamos al montaje de la tarta. Primero el fondant azul y las tiras que formarán el lazo del regalo

IMG_7955Y las estrellitas

IMG_7957Y más estrellitas

IMG_7958Y ponemos el lazo

IMG_7961

IMG_7960

Y ahora solamente falta el num.

IMG_7963

IMG_7962

El resultado final fue con estrellitas azules en el numero 100, pero…se me olvidó hacer la foto.

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Bonito regalo, ehhh…

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